piątek, 10 czerwca 2011

Słoneczna chińszczyzna na szybko

Parę dni temu pogoda nie dopisała, za oknem chmury deszcz a na talerzu... słońce. Rozgrzewa nie tylko smakiem ale i wyglądem. Przyspiesza metabolizm czego chcieć więcej :)



Składniki na 2 porcje:

- 1 pierś z kurczaka
- 100 g ryżu jaśminowego
- 200-300 g warzyw mrożonych mieszanka chińska
- 1/2 szklanki bulionu
- 2 plastry świerzego ananasa
- przyprawa 5 smaków
- imbir
- kurkuma
- sól

Pierś z kureczka podsmażyć na 1 łyżeczce oleju. Dodać warzywa, pokrojonego ananasa i podlać bulionem i dusić około 15 minut. Do gotującej się wody dodać ryż i kurkumę, ugotować według przepisu. warzywa z mięsem doprawić przyprawą 5 smaków i imbirem. Danie gotowe.

Smacznego :)

piątek, 3 czerwca 2011

Razowy naleśnik z serem feta

To jest moja propozycja na upalne południa. Zamiast tradycyjnego obiadu razowy naleśnik, smakuje tak samo cudownie jak wygląda i możecie go zjeść bez wyrzutów sumienia. Co tu dużo pisać porostu trzeba go spróbować!



Składniki na 4 porcje

4 razowe naleśniki
1 opakowanie sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu
sałata
4 pomidory
100 g jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
Ser feta rozrobić z jogurtem i czosnkiem do konsystencji kremu. Musze wam powiedzieć ze taki ser sprawdza sie też świetnie na kanapki. Naleśniki posmarować serem, na ser nałożyć sałatę i pomidory pokrojone w cząstki. Naleśnik zawijamy i jest gotowy do jedzenia. Genialnie proste danie.

Smacznego :)